photo Menu Saint-Valentin - Antoine Gordien

Menu Saint-Valentin - Antoine Gordien

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Feings 61400

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 80 € pour deux personnes Avec une demi-bouteille de champagne brut tradition Blun AMUSE-BOUCHE Pomme d'amour Mini choux garnis d'une mousse de foie gras, pommes et noix *** ENTREE Sexy truite Truite en gravlax de betterave, copeaux de betteraves, philadelphia au vieux balsamic poires, condiment ail noir *** PLAT Cœur tendre Veau fermier cuit à basse température, ravioles d'oignons doux et noisettes, céleri pommes, jus de veau au porto *** FROMAGE Câlin parfumé Panna cotta de petit percheron, déclinaison[...]

photo Menu Saint-Valentin - L'Atelier n°9

Menu Saint-Valentin - L'Atelier n°9

Repas - Dégustation

Mortagne-au-Perche 61400

Le 14/02/2022

Romantique et glamour Dans un décor boisé / floral et musical Menu à 42 € Réservation avant le 10 février Le préliminaire Nage de Morilles et Lard épicé *** La délectation Choux-coleslaw et saumon fumé Crème citronnée à l'Aneth et ses graines de pavots Œufs de truite et Hareng *** La dégustation Dos de cabillaud rôti sur peau et ses petits légumes colorés Sauce au lait de coco, curcuma et curry noir *** L'orgasme Carpaccio d'Ananas victoria à la vanille bourbon Glace chocolat blanc et cigarette au chocolat noir

photo Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Repas - Dégustation

Le Pin-la-Garenne 61400

Du 17/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne La Truite Truite marinée façon gravlax, chantilly de boudin noir et baies roses & La Poule Poule confite, cœur de boudin noir en crépinette, mousseline de fèves, jus à la cardamome & La Teurgoule Teurgoule traditionnelle, brunoise de pommes, caramel de boudin noir Menu à 26 € / personne (sur place) ; 23 € / personne (à emporter). Suggestions autour du boudin noir et menus de saisons également proposés au restaurant du 17 au 20 mars 2022. Réservations conseillées. Pour les menus à emporter, commande 24h à l'avance. Pour ce week-end, le restaurant peur vous proposer un bocal de foie gras maison 150 gr à 15 € (à emporter).